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Object Lessons es una serie de libros cortos y bellamente diseñados sobre las vidas ocultas de las cosas ordinarias.


La hamburguesa, durante mucho tiempo la comida por excelencia estadounidense, está sufriendo una crisis de identidad. Desde su lugar cambiante en la cultura popular hasta los esfuerzos de inversores como Bill Gates para crear la hamburguesa no animal que pueda alimentar al mundo, la identidad de la hamburguesa se ha vuelto tan maleable como esa porción de proteína en sí, antes de ser lanzada a la parrilla. "Burger" de Carol Adams es una exploración rápida y ecléctica de la historia, el negocio, las dinámicas culturales y la política de género de la hamburguesa ordinaria.


Object Lessons se publica en colaboración con una serie de ensayos en The Atlantic.

Burger (Object Lessons)

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