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Foto del escritorChef John Guerrero

Hamburguesa Sin Pan, Una Delicia Saludable y Artesanal que revoluciona el street food

Actualizado: 8 oct 2023

Hamburguesa sin pan

En The Crime Hamburgueserías, siempre estamos buscando formas de innovar y ofrecer a nuestros clientes recetas deliciosas y saludables.


hamburguesa sin pan al plato

Hoy, queremos compartir contigo una de nuestras creaciones más populares: la hamburguesa sin pan.


Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción más ligera sin renunciar al sabor de una buena hamburguesa.


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En tendencia

La hamburguesa sin pan es una tendencia que ha ganado popularidad en los últimos años, especialmente entre aquellos que siguen dietas bajas en carbohidratos o sin gluten.


En lugar de utilizar un pan tradicional, esta hamburguesa se sirve entre dos piezas de lechuga fresca, champiñones portobello asados o incluso dentro de un pimiento rojo asado.


hamburguesa sin pan al plato

Receta

Para preparar una hamburguesa sin pan necesitarás:

  • 200 gr de carne de res

  • Sal (2 gr) y pimienta (1 gr) al gusto

  • 2 hojas de lechuga, champiñones portobello o un pimiento rojo

  • Aderezos y complementos al gusto (queso, tomate, cebolla, etc.)

FAQ’s preguntas frecuentes

¿Cómo sustituir el pan en una hamburguesa?

La forma más común de sustituir el pan en una hamburguesa es utilizando vegetales como la lechuga o el tomate.

También puedes usar champiñones portobello asados o incluso pimientos rojos asados. Otra opción es hacer una hamburguesa "al plato", donde simplemente se sirve la hamburguesa y sus complementos sin ningún tipo de "pan".


patie de carne molida a la plancha para hamburguesa

¿Cómo se llama una hamburguesa sin pan?

Una hamburguesa sin pan a menudo se llama "hamburguesa al plato" o "hamburguesa low carb". En inglés, también se le puede llamar "bunless burger".


¿Es saludable una hamburguesa sin pan?

Sí, una hamburguesa sin pan puede ser una opción más saludable, especialmente para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos o sin gluten. Sin embargo, la saludabilidad de la hamburguesa también dependerá de los ingredientes que se utilicen para la hamburguesa y sus complementos.


¿Cuántas calorías tiene una hamburguesa sola sin pan?

El contenido calórico de una hamburguesa sin pan puede variar dependiendo del tamaño de la hamburguesa y los ingredientes que se utilicen. En general, una hamburguesa de carne de res de tamaño medio (sin pan) puede tener alrededor de 200-250 calorías. Recuerda que los complementos y aderezos que añadas también añadirán calorías.


Conclusión

La hamburguesa sin pan es una excelente opción para disfrutar de una comida deliciosa y saludable.

En The Crime Hamburgueserías, nos enorgullece ofrecer opciones que se adaptan a todos los gustos y necesidades dietéticas.

¡Ven y prueba nuestra hamburguesa sin pan hoy mismo!


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